Производители картофеля предложили ретейлерам снизить требования к их продукции и ввести в ассортимент картофель экономкласса, пишет "Коммерсант".
Глава аппарата Картофельного союза Татьяна Губина объяснила, что в рамках такого шага предприятия рассчитывают на допуск в магазины корнеплодов размером 35–55 мм, расфасованных по 2,5, 3 и 5 кг. По ее словам, отмена ретейлерами требования по сортировке и фасовке картофеля по размеру позволит сэкономить на упаковке до 50%, что даст возможность снизить итоговую стоимость товара.
Картофельный союз уже направил свои предложения в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ) и Союз независимых сетей (СНС).
По данным Росстата, картофель стал одним из самых подорожавших товаров по итогам прошлого года, его стоимость выросла почти на 30%. Ранее Минсельхоз призвал региональные власти принять меры по заморозке цен на несколько продуктов, среди которых оказался и картофель.
