На 30 площадках в различных районах российской столицы пройдёт ежегодный гастрономический фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя". Как рассказала заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина, в число партнёров фестиваля входят 3 тысячи магазинов, а также 450 кафе, ресторанов, ярмарок и рынков.
Фестиваль стартует 30 мая и заканчивается 8 июня. Флагманскую площадку разместят на Школьной улице в Таганском районе. На рынке под открытым небом будут продавать порядка 500 наименований свежемороженых, охлаждённых и копченых морепродуктов.
"Для горожан и туристов организуют познавательные занятия. Слушателям расскажут, как подобрать удочку и оснастку для крупного улова. А на уроках живописи юные гости напишут акрилом тематические картины", – сообщили в мэрии.
Гостям кафе и ресторанов предложат блюда специального меню – лангустины, запечённые с сыром, плавники ската с каперсами, уха из форели. На мастер-классах участникам предстоит готовить карри с окунем, кускус с мидиями, кальмара и не только.
Ранее, как сообщал Ruposters, была утверждена программа проекта "Лето в Москве" на 2025 год.
