Начиная со следующего года, в российских магазинах больше не будет продаваться поваренная соль.
Как пишет газета "Известия", в ассоциации "Руспродсоюз" объяснили изменения вступлением в силу нового государственного стандарта (ГОСТ) на соль. В соответствии с ним, некорректное название "поваренная" уйдет в прошлое - такую соль отныне будут называть "пищевой".
"В зависимости от происхождения соли, ее качества и способа производства она будет именоваться "морской", "молотой", "экстра" и так далее", - пояснил директор объединения Дмитрий Востриков.
Представитель "Руспродсоюза" также рассказал, что действительно можно считать поваренной солью.
"Поваренной принято считать соль, полученную путем солеварения, на практике сейчас только выварочная соль проходит стадию технологического процесса выварки", - сказал он.
С 1 сентября производители уже не могут выпускать соль по старому ГОСТу. Чтобы распродать остатки товара со старым наименованием, потребуется 3-5 месяцев.
