Журнал "Сити" опубликовал свою подборку из 11 новых ресторанов, открывшихся в Москве в последние месяцы. В том числе это ребрендинги и новые точки сетевых проектов.
Подборку возглавил ресторан Core Mio на Пятницкой улице – это траттория-пиццерия для тех, кто скучает по настоящей Италии. В этом ресторане, как подчёркивают авторы подборки, "зашкаливает градус подлинности". В первую тройку попали итальянское заведение Cavalieri, выполненное в лофтовом стиле, и винное бистро Cazaban Bistro & Bakery. Паназиатский ресторан Moon в Lotte Plaza превратился в японско-китайский Yuma, а на улице Петровке открыло свои двери заведение Tatooinе с традиционной кавказской кухней.
Помимо этого, авторы подборки рекомендуют посетить камерный ресторан Odzu в ЖК Lucky, новые заведения сети "Горыныч" на Новой Риге и в ЖК Lucky, винный спот AF Space Bar от создателей бара If и Cream Soda. Москвичам также напомнили о втором ресторане Loro в Хамовниках, перезапущенном флагмане Boston Seafood & Bar на Лесной и траттории Porto Romano на Третьяковской (ьывший ресторан Baci e Abbracci).
Ранее шеф-повар рассказал, как эволюционировала постная кухня в ресторанах Москвы.
