Через 20 минут после еды бактерии кишечной палочки (является частью нормальной микрофлоры кишечника - ред.) начинают производить белок, отвечающий за выработку определенного гормона, подавляющего аппетит. Об этом пишет Huffington Post.
По словам ученых из Руанского университета (Франция), около 70% бактерий человеческого организма живут в пищеварительной системе. Каждый раз, когда человек ест, бактерии поглощают питательные вещества, чем способствуют собственному размножению. По мнению специалистов, таким образом бактерии сигнализируют, что человеку нужно прекратить есть.
Эксперты заявляют, что они намерены продолжить исследования, поскольку кишечная палочка является только небольшой частью микрофлоры кишечника. По их мнению, стоит также рассмотреть поведение других бактерий во время еды.
В случае, если исследования покажут положительный результат, специалисты значительно приблизятся к поискам возможности контролировать аппетит. Предполагается, что это сможет помочь людям с ожирением и другими расстройствами, связанными с аппетитом.