Общество

Эксперты назвали регионы с лучшим хлебом

2k
Комментарии 0
Эксперты назвали регионы с лучшим хлебом

Роскачество по поручению Минпромторга России подвело итоги всероссийского исследования качества хлеба, которое проводилось на протяжении года. 

"Испытания показали, что доля хлеба, соответствующего всем требованиям действующего законодательства, сегодня составляет порядка 86%", - заявил министр промышленности и торговли Денис Мантуров.

Согласно результатам проведенных испытаний, доля соответствующих опережающим требованиям стандарта Роскачества товаров составила 32%, доля качественных и безопасных товаров - 54%, товаров с нарушениями - 14%.

Лидерами по качеству хлеба стали Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области. Значительная доля хлеба повышенного качества найдена в Ленинградской, Тамбовской и Челябинской областях, Краснодарском крае и Владимирской области. Ни одного товара с нарушениями не обнаружено в Тульской, Вологодской, Кировской, Ростовской областях, Пермском крае и Санкт-Петербурге.

В столице общее количество высококачественного хлеба превышает 58%, но "в ряде случаев найдены недостатки".

В рамках исследования проверено 176 торговых марок в 62 регионах страны. Эксперты оценивали качество ингредиентов, которые использовались при приготовлении хлеба, наличие пестицидов, фосфатов, следов картофельной болезни.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ruposters в ленте "Яндекса" https://zen.yandex.ru/ruposters.ru

Поделиться / Share