Американские пивовары Ninkasi Brewing Company из штата Орегон сварят первое в мире пиво с использованием дрожжей, побывавших в космосе. Новый напиток под названием "Ground Control" ("Наземный контроль") появится в продаже с 13 апреля текущего года.
Как сообщает Popular Science, подобное производство "космического пива" требует значительных временных затрат. В октябре прошлого года в космос были запущены 6 порций дрожжей - они пролетели около 130 километров, после чего были доставлены в замороженном в виде в лабораторию компании для тестирования.
Нужно заметить, что это не первая попытка создать пиво подобного рода. В рамках программы гражданского изучения космоса летом минувшего года в космос уже отправляли дрожжи, однако, тогда эксперимент потерпел фиаско.
"Из-за непредвиденных обстоятельств образцы затерялись в пустыне Невада на 27 дней, после чего не годились для варки пива", - рассказали в компании.
