В Москве на Манежной площади состоится гастрономический фестиваль с разнообразным меню – гостей ожидают сезонные угощения столичных рестораторов, авторские блюда известных шеф-поваров, домашние десерты и многое другое.
В мэрии сообщили, что в программу включены кулинарные поединки между шеф-поварами и учащимися кулинарных колледжей. Каждая дуэль будет базироваться на разных прочтениях одних и тех же основ.
"27 сентября в 15:00 начнётся поединок "Подкопченные баклажаны против брускетты с томатами", а в 16:00 – "Патте из печени и паштет из скумбрии". 28 сентября в 15:00 зрители увидят кулинарную дуэль "Котлета с начинкой из фуа-гра и овощи гриль против пожарской котлеты с воздушным пюре". В 16:00 начнётся противостояние "Паштет из говяжьей печени и салат с телячьей печенью", – рассказали в правительстве Москвы.
Также в рамках фестиваля пройдут выступления музыкальных коллективов, включая кавер-группы. Анонсировано участие дуэта Voice Lab, саксофониста Сергея Головни, ансамбля Jazz Guitar Band Алексея Кузнецова и певицы Арцвик.
Посетителям будут предлагать такие блюда, как гороховый суп с копчёностями, куриная лапша по-домашнему, колбаски из индейки, говядины и свинины, куриный бульон, харчо и борщи, болгарский салат с брынзой, сербский соус урнебес, плескавица с расплавленным сыром, форель на открытом огне и люля-кебаб.
Ранее, как сообщал Ruposters, москвичей позвали на зимний музыкальный фестиваль "Зарядье". Приобрести билеты без наценок можно через сервис "Мосбилет".
