Археологи обнаружили человеческие кости, датируемые VI-IV веками до нашей эры. На костях были заметны следы порезов и термической обработки, что свидетельствует о каннибализме, сообщает mignews.com.
Помимо механических повреждений внимание ученых привлек красный и желтый оттенки, присутствующие на черепах и длинных бедренных костях. После детального анализа исследователи пришли к выводу, что такой цвет костным тканям придали перец чили и другие пряности и специи, с которыми варили человеческие кости.
В общих чертах, такая обработка человеческой плоти в древней Мексике используется и сегодня при приготовлении кукурузы и других традиционных блюд.
