В Красноярске 25 января откроется новая доставка суши “ЁбиДоёби”. С японского языка это название можно перевести как “День недели — суббота”, сообщает DK.RU.
Соучредитель нового проекта Константин Зимен рассказал, что в выборе названия он решил отказаться от надоевших местным любителям суши однотипных названий похожих по направлению компаний. Практически в каждом из них в Красноярске присутствует слово "рыба" в разных вариациях.
“Мы сразу решили от этого отказаться. Стали изучать слова и наименования в японском языке. Так и родилось название “ЁбиДоёби”, - рассказал Зимен.
Таким образом, предприниматель хочет познакомить Красноярск не только с японской кухней, но и с японской культурой. Зимен рассказал, что в меню можно будет обнаружить множество японских слов – так наборы роллов здесь назовут в честь дней недели. У “ЁбиДоёби” уже есть своя группа во “ВКонтакте”, в которой можно следить за всеми этапами обустройства помещений будущего заведения.
