Москва сохраняет свой исторический статус центра российской пищевой промышленности, объявил мэр Сергей Собянин. Столица входит в тройку лидеров среди российских регионов по объёму производства продуктов и выпускает практически все основные группы.
Столичный пищепром состоит из 360 предприятий, которые обеспечивают работой 65 тысяч горожан. По оборотам лидируют предприятия мясной промышленности (доля 22%), пекарни и производители кондитерских изделий (14%) и компании, выпускающие напитки (11%). Одни только сладости в столице делают 110 фабрик, мучные изделия – около 100 фабрик. В городе также насчитывается 40 мясоперерабатывающих комбинатов.
"Устойчивый рост – так можно охарактеризовать ситуацию в московской пищевой промышленности. По итогам 2025 года оборот столичных производителей составил 970,6 миллиарда рублей, что на 12,3% выше уровня 2024 года в сопоставимых ценах", – отметил мэр.
Отрасль не просто набирает обороты, но и расширяется – так, в Краснопахорском районе Новой Москвы сейчас формируется крупный пищевой кластер, на котором будут работать 13 тысяч москвичей. Общая площадь промышленных объектов здесь составит 800 тысяч м². В прошлом году на западе столицы открыли пищевой технопарк "Рябиновая 44", который в перспективе даст городу 300 рабочих мест.
Эти результаты достигнуты в том числе благодаря активной поддержке со стороны правительства Москвы – так, городской фонд поддержки промышленности и предпринимательства поспособствовал привлечению в пищепром инвестиций на сумму около 30 млрд рублей. 19 профильных предприятий получили статус промышленного комплекса, а вместе с ним и крупные налоговые льготы. Наконец, благодаря центру поддержки экспорта "Моспром" компания "Русский рыбный мир" смогла выйти на рынки Ближнего Востока и Северной Африки.
Сергей Собянин привёл и другие примеры поддержки: город компенсировал 35% стоимости новых машин для купажирования для компании "Амидис Групп", выпускающей снеки с орехами и сухофруктами, а предприятию "ЭЛИТГРУПП" предоставил по символической ставке 1 рубль в год землю, на которой была построена вторая очередь производства. Общую мощность промкомплекса удалось довести до 72 тысяч тонн в год. Организация "Московский экспортный центр" помогла комбинату "Очаково" совершить ряд бизнес-миссий, в результате чего экспортное присутствие предприятия расширилось до 30 стран.
"Пищевая промышленность Москвы демонстрирует устойчивый рост и динамичное развитие. Благодаря комплексной поддержке города – от льгот и субсидий до создания инфраструктуры – московские производители расширяют ассортимент, наращивают объёмы и успешно конкурируют как на внутреннем, так и на внешнем рынках", – заключил мэр Москвы.
Ранее Ruposters сообщал, что среди московских компаний пищепрома самый большой рост в прошлом году показали мукомольные заводы.
