В Магадане начнут делать еду для людей из мяса тюленей. Ранее его отправляли на фермы в качестве форма для животных.
На сайте правительства области сообщается, что такого не было даже в советские времена. Однако теперь из мяса тюленя будут делать колбасу – диетологи считают, что оно обладает хорошим вкусом, низкой калорийностью и большим числом полезных веществ.
"К настоящему моменту добыто 137 тюленей. Готовая продукция прошла все необходимые исследования, получены разрешающие торговлю документы", - сообщили власти региона.
Производством займется одна из колымских компаний. В будущем она собирается выпускать также тюлений жир, паштеты, тушенку, шкуры и продукты для фармакологии.
