Ученые из Португалии выяснили, что в некоторых случаях употребление пиццы и чипсов помогает лучше придерживаться диетического питания. Об этом сообщает Men's Health.
По словам специалистов, нарушая правила диеты, можно дольше ее придерживаться. Когда человек осознает, что в конце недели его ждет вкусный кусочек пиццы или другая любимая и не всегда полезная еда, он охотнее придерживается здорового рациона.
В рамках эксперимента исследователи предложили группе людей сесть на диету, по которой недельная норма потребляемой пищи не должна была превышать 10,5 тысяч калорий при том, что недельная норма обычного американца в среднем составляет почти 18 тысяч калорий.
Одна половина участников эксперимента должна была придерживаться нового рациона строго, а второй половине по воскресеньям разрешалось есть все, что угодно.
Через две недели и у первой, и у второй группы было замечено одинаковое снижение веса. Однако те люди, которые по воскресеньям не отказывали себе в гастрономических желаниях, чувствовали себя счастливее и были лучше мотивированы, выражая желание и в дальнейшем придерживаться диеты.
Диетологи утверждают, что чем строже диета, тем сложнее ее придерживаться. Жесткие рамки делают людей нервными и раздраженными. Однако, если всего раз в неделю человек радует себя любимыми блюдами, ему легче придерживаться здорового питания в остальные дни.
Авторы исследования отметили, что даже позволяя себе высококалорийные любимые блюда, необходимо не превышать установленный недельный лимит калорий.
Ранее ученые опровергли миф о связи фастфуда с ожирением.
