Жизнь

В Италии открыли ресторан в действующей тюрьме

1k
Комментарии 0
В Италии открыли ресторан в действующей тюрьме

В итальянском городе Боллате (провинция Милан) в здании действующей тюрьмы открыли ресторан, персонал которого полностью состоит из заключенных. Об этом сообщают Вести.ru.

Официанты заведения набраны из арестантов, не имеющих вредных привычек и зависимостей. Возглавляют заведение также заключенные, правда, как отмечается, им помогают два шеф-повара "с воли".

Ресторан назвали просто - InGalera ("На каторге" - ред.). По мнению директора тюрьмы Массимо Паризи, работа в нем помогает заключенным восстановить связь с обществом. Заведение позиционирует себя как место, где можно не только отлично поесть, но и сделать доброе дело.

Гости заведения могут попробовать весьма изысканные блюда: каштаны и паппарделле (вид яичной пасты) с олениной и соусом бренди, дичь в смородиновом соусе и рулеты из маринованного лосося. Средняя стоимость блюда - 12 евро.

Сотрудники ресторана в зависимости от квалификации зарабатывают от 600 до 1200 евро в месяц.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ruposters в ленте "Яндекса" https://zen.yandex.ru/ruposters.ru

Поделиться / Share

Яндекс

Нажмите «Сохранить», чтобы читать «Рупостерс»
в Яндекс.Новостях

Сохранить