Недавнее исследование показало, что самой популярной рыбой у россиян является сельдь, сообщает “Российская газета”. Об этом рассказал ВЦИОМ, основываясь на данных, полученных в результате февральского опроса.
Как выяснилось, 84 процента жителей страны, употребляющих в пищу рыбу, чаще всего отдают предпочтение сельди. На втором месте в рейтинге популярности оказалась скумбрия (77%), на третьем – минтай (62%). Также в пятерку любимых видов рыб у соотечественников входят семга (56%) и треска (55%).
Опрос показал, что 88 процентов россиян регулярно покупают рыбу. Остальные либо попросту не любят морепродукты (40%), либо считают данный вид продукции слишком дорогим (36%), либо сомневаются в качестве товара.
87% россиян, употребляющих в пищу рыбную продукцию, обычно покупают свежемороженую рыбу, 74% - слабосоленую, а 2% довольствуется полуфабрикатами. Всего в опросе ВЦИОМ поучаствовало более 3 тысяч жителей страны, проживающих в основном в европейской части России.
