На два столичных рыбных рынка "Москва – на волне" начали завозить сезонную февральскую рыбу – минтай, треску, скумбрию, каспийскую сельдь и салаку. В пресс-службе мэрии добавили, что на прилавках появились языки трески – редкий деликатес.
"Показатель жирности скумбрии, выловленной в зимнее время, составляет 27%, при этом она не считается калорийной. На рыбных рынках доступна скумбрия слабого посола, горячего и холодного копчения, а также свежезамороженная", – говорится в сообщении.
На рынки завезли консервированную каспийскую кильку – традиционную, в томатном соусе и в виде шпрот. Вдобавок посетителям предлагают свежемороженые стейки из трески, её печень, консервы из икры. Минтай продаётся в панировке и в свежемороженном виде.
В столице работают два рынка "Москва – на волне". На них не только продают качественные отечественные продукты, но и регулярно проводят мастер-классы, которые посетили уже 10 тысяч человек. По итогам рынки реализовали 1 тысячу тонн продукции, их посетили 1,5 млн человек.
Как сообщал Ruposters, торговые точки предоставляют скидку 10% для участников СВО и членов их семей.
