По итогам 2024 года оборот московских производителей пищевой продукции вырос на 10,3%, а в абсолютных цифрах составил 807,1 млрд рублей – об этом сообщила заместитель мэра, глава департамента экономической политики и развития Мария Багреева.
Как уточнила вице-мэр, 22% из этого объёма (175,6 млрд) приходится на предприятия мясной промышленности, ещё 15% (117,1 млрд) – на пекарни, 12% (97,7 млрд) – на производителей молочной продукции.
В свою очередь заместитель мэра по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов привёл дополнительные цифры по объёмам производства: выпуск рыбной продукции вырос в полтора раза, мясной – на 8%, молочной – на 6%, хлебобулочной – на 4%. Общие объёмы отгрузки выросли на 20% по сравнению с 2023 годом.
Рост выручки мукомольных заводов составил 56%, заводов по выпуску напитков – 32%. Лидерами роста признаны компании, специализирующиеся на масложировой продукции, – их оборот вырос в 3 раза.
В пищевой сфере 80% оборота приходится на крупные и средние предприятия, рост их оборота составил 10%. Малые предприятия нарастили свою выручку на 11%.
Как сообщал Ruposters, в конце февраля 30 московских компаний приняли участие в международной выставке пищевой промышленности и напитков Gulfood 2025 в Объединённых Арабских Эмиратах. Они привезли около 400 образцов продукции – мясо, бакалею, функциональное питание, напитки, кондитерские изделия.
